Oz Formosa 台客 澳爸

最近讀到 SBS的報導「 失業頂級餐廳主廚 創業賣台味小吃」，其中提到 "減少食物浪費與包裝的環保議題" ，因為之前寫過相關文章，透過朋友介紹，Ommis主廚請我試吃他們的產品，回饋意見，我就這樣有了口福。只是我幾乎沒有認真寫過食記或是試吃心得，這個部落格出現過唯一跟食物有關的文章是我當兵時的炒泡麵，在臉書上也都頂多是寫自己做菜的不專業貼文，再想想，老實說就是了，應該不難吧！
豬血糕

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網路上針對病毒疫情引發的中泰大戰，同樣也出現在中國官方與澳洲媒體的針鋒相對上。中國駐澳洲總領事對於澳洲報紙 The Daily Telegraph在 Coronavirus的報導不滿，發了封措辭嚴厲的信去抗議，結果被專欄作家 Tim Blair一一破解，刊登在 4月 4日的報紙上，標題『Truly Batty Blame Game』
原文網址 https://bit.ly/2RNavbE

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你一定聽過這樣的說法，上班族想致富，從戒咖啡開始，原本每天一杯特大杯星巴克那提 NT$150，省下來，20年後，你就有一百萬存款，可以拿來投資，邁向財富自由。講到這裡，接下來的話術不外乎是如何實踐財務紀律，選擇投資標的等等。聽起來很誘人，但是，有多少人做得到？每天進辦公室前的那一杯咖啡，是很多人一天工作開始的儀式，讓腦袋清醒，思緒暢通，濃縮咖啡的香氣，搭配滑順細緻的奶泡，滑過喉嚨的一剎那，感覺自己是幸福的，藍色憂鬱可以被暫時忘卻，這時候，誰還在乎那 20年的第一桶金。
沒錯，這就是「小確幸」，或說，Little Luxury

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澳洲人跟台灣人一樣，都很愛蒐集，台灣的便利商店經常出限量可愛小物，澳洲則是兩大超市龍頭剛剛結束迷你商店模型(mini shop)對上獅子王 Lion King mosshi。說穿了，都是為了提振買氣，提高銷售。十月一日開始，澳洲郵局也推出一波收集活動，特別的是，蒐集的對象是一元硬幣，印有各式澳洲特色圖樣，依照字母順序從 A到 Z陸續推出。這一元硬幣是可以流通的，但只有來郵局消費，找錢時才拿得到，保證限量。
到底是甚麼樣的澳洲特色呢，我從官網( https://auspost.com.au/great-aussie-coin-hunt )擷取幾張照片做例子

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照片裡是我的 Macbook Air 11"，已經停產的蘋果筆電，2014年買的，因為當時想學寫 iOS app，卻沒有 Apple電腦，為此我還把一台 ThinkPad R61改成黑蘋果(註一)，雖然成功但是超難用，卻又覺得蘋果電腦實在很貴買不下手，正好遇上這一款最低階的蘋果筆電因為改版在促銷，特價澳幣 899，就買下去了。
MBA 11"好處就是輕薄短小，攜帶方便，帶出去工作，寫稿，追劇，個人覺得比 iPad好用，畢竟對於使用鍵盤我有很高的需求。

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每年六月底是澳洲會計年度結束(financial year end)的日子，手邊很多工作都要趕在這時候完成，不過也有很多人會在這時候安排假期，我在經過辦公室休息區時，看到電視資訊看板跑出了這個消息
需要休假嗎? 我們的買額外假政策(Purchased Additinal Leave Policy)讓你的工作與生活多一點平衡

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今年美劇迷最期待的盛事是甚麼? 無庸置疑的
「權力遊戲」，Game of Thrones，簡稱 GOT。距離上一季 Season 7在 2017年七月開播，距離現在將近 20個月，全球影迷無不引頸期待，澳洲也不例外。Season 8, 其實也是完結篇 The Final Season，我們公司是澳洲獨家播出，為了迎接這個年度盛事，幾個月前，全公司就開始嚴正以待，進行各項測試，以求順利播出。

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最近因為工作很忙，上班時必須要很專注，不過這對我來說挺困難的，畢竟工作都黏在電腦前面，一邊寫程式，一邊回信，或者開Skype會議，還是會忍不住看一下 facebook，然後，一個閃神，就分心了。有時候對自己嚴一點，乾脆把 Chrome關掉，但是又常常要上 google查資料，或者公司 intranet找文件，一不自覺的，又連進 facebook，結果就是 ...
前陣子看到有人介紹 Forest這個 app，功能很簡單，設定時間不要碰手機，然後倒數計時。這樣的功能其實手機內建的 Timer就做得到，Forest把這個功能發揚光大，用種樹的觀念，在計時開始時種下一棵小樹苗，20分鐘不碰手機，就會長出一個小樹叢，如果時間更長，就會長出一棵小樹，甚至大樹。使用者可以建立一個帳號，把每天保持專注的時間記錄下來，達成任務會拿到金幣，還可以看到自己種植出來的虛擬森林，累積到一定的金幣數，Forest app會真的捐錢種樹，到目前為止，已經種了四十萬棵樹了。以下是官網上的說明:

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移居雪梨超過十年了，我們一家還是維持著每年回台一次的頻率，每次都待上兩個星期到一個月，住在爸媽家或老婆娘家，都在台北，雖然是離鄉背井，感覺上，台北還是一樣熟悉，畢竟，我在這裡住了三十幾年。進步的網路科技，讓台北雪梨間的訊息沒有落差，甚至，關注台灣的新聞還多一些。說老實話，這幾年台北的改變似乎也不多，捷運多了幾條，百貨公司多了幾間，老店收了一些，人氣店家一間多過一間，但是，憑著十幾年前的記憶，我還是可以輕鬆地漫遊台北。直到這一次 ...
麥當勞，對，就是麥當勞。這個周末，兩個姪女回來爸媽家與我們家兩個小孩同住，兒子說想吃麥當勞，我們在雪梨還挺常吃麥當勞的，有機會比較一下台北雪梨麥當勞的差異也不錯。星期天一早，下著大雨，我和老婆開車到民生東路三段敦化北路口的麥當勞創始店，沒有 drive through，路邊也沒有停車位，只好讓老婆先下車買，我到附近繞繞找停車位。繞了兩圈，怎麼也找不到，只好又繞回店門口，剛好老婆也買完準備上車，花了一千多塊，提了三大袋，店員還追出來遞上忘記拿的咖啡。這跟我們在雪梨吃麥當勞的經驗迥然不同，我們通常是到 shopping mall裡用餐，車子很好停。不然就是周末打完球以後，到附近找麥當勞，也很好停車。不然就是外出旅遊趕路時，買個 drive through路上吃。找不到車位這種情形，從來沒遇過。

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